Este sou eu

sábado, 14 de agosto de 2010

Transgênicos, você sabe o que é?

Esta semana na aula do professor Fernando Agra, tivemos a oportunidade de ampliar nossos conhecimentos em relação aos alimentos TRANSGÊNICOS ou OGM (Organismo Geneticamente Modificado), são organismos que sofreram alteração no seu código genético por métodos ou meios que não ocorrem naturalmente. 
Já tinha assistido algumas reportagens sobre o assunto, mas nunca atentei para o fato de já estar consumindo alimento desta natureza sem ao menos saber da sua existência, isso mesmo, tive a curiosidade de olhar algumas embalagens dos alimentos e constatei que estamos consumindo algo que não nos foi dado a opção de escolha, será que são ou não benéficos a nossa saúde?.
O que chama a atenção é o fato de não vermos na mídia informações claras, comerciais destinados a esta categoria de alimentos, por exemplo, você sabe identificar um produto transgênico? Nos mercados existem prateleiras, gondolas, específicas para eles, assim como existe para produtos Diet, Light, Naturais? Se são bons alimentos porque seus fabricantes não divulgam aos quatro cantos seus benefícios? Infelizmente não tenho respostas para tantas perguntas, muito se discute sobre o assunto, como por exemplo a rotulagem que deve conter a descrição da composição do alimento e o gene que foi inserido no produto, todo cidadão tem o direito de saber o que irá consumir. Além dos rótulos é preciso mais divulgação e estudos para que não tornemos nosso planeta um imenso "Organismo Geneticamente Modificado".

Um comentário:

Douglas Machado disse...

A indústria faz um lobby incrível para que essas coisas não sejam divulgadas. Eu, na medida do possível, opto por produtos orgânicos.